湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档,于1月29日起,每周一至周四晚19:30播出。湘人不甘平庸,敢为人先,湘菜独具傲骨,乘风破浪,记录湘人出湘,体验别样视角。
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看了三集,更多的不是在讲湘菜,而是在讲融合菜,很多人都说湖南是美食的天堂,是各种流行菜的发源地,也是在于餐饮人不断的融合与改善,才能把当地的特色发扬光大。
为左宗棠鸡加星⭐
拍的真好啊啊!文化和饮食,全国乃至世界各地的湘菜,自己作为湖南人都没get到这么多!讲融合那集,上海湘菜bistro那个片段,一群有共同理想追求热爱的几个女孩子真的好动人啊啊啊,看到他们在河边那段,太感动了太美好了
已经在几年的时间里,连追了三季,很喜欢。这一季感情的部分加强了,比如第七集,在西极开餐厅的母女,她们包饺子时那一段很真实,很感人,看完你不会纠结其中的对错,只是某一瞬会跳出来想,哇,美食纪录片还可以拍得如此感人,毫无剧本感。回到长沙后,四位老姐妹一起经营的钵子菜餐厅,让感动又升级了一点点,看完眼泪已经开始夺眶。回想这一集一开始,在日本横滨开湘菜馆的夫妇,夜幕下终于换上了新的自信版的招牌,然后那句“要回去的,只是早晚的问题。”海外游子,都懂。原来游走在各个热闹的餐厅,各款热辣的菜肴间的感情已经如此恰到好处,润我细无声。其实同一时间,另一档美食纪录片也在强档推出,其中第一集讲的就是长沙,对比起来,《傲娇的湘菜3》,感情部分做得更浓,这很湖南。当然,讲吃的,它也很专业,外加绝对本土专家~用心之作。
说是全球季,有很多part和全球没半毛钱关系
中国人的坚韧与倔强总是在这里能感受的更深入,喜欢这样的纪录片,因为不仅有美食,更让美食有温度。
馋啊
和全球季有关系但不多,op拍的还以为完全地走出了
味觉也有灵魂,湘菜就是能触及我味觉灵魂的味道~