百姓的味道

我喜欢看这样的慢综艺，我也写不出分析很透彻的文字。

李子柒，向往的生活，念乡人周周，我都喜欢，在我工作之余，这是我放松灵魂的最佳方式。

百姓的味道，画面唯美，祖国的大好河山，人物朴实，讲述的是人间烟火，传播的是积极向上的生活方式。

当丁真说他不羡慕飞翔的鸟儿，因为他也很自由的时候，我突然很羡慕他，羡慕他的自在，和活在当下的笃定。

当听到谢霆锋说，不是每一个人都有和家人相处这样的缘分的时候，现在人到中年，深有体会，原声家庭，没有选择。但是我可以选择和丁真一样，纯粹一些，放低一些，活得自在，活在当下。

我无法从宏观的角度去评断这个节目怎么样，我只是从自己的感受出发，我觉得这个节目很好，很治愈。

只要吃过一次贵州酸汤，你就会明白为什么那么多贵州人会不远千里随身带上一罐糟辣椒或是酸汤。难得有节目把贵州酸汤的前世今生讲得明明白白，然后又通过贵州的酸辣味道把很难说透彻的乡情给说到位了。不得不说，节目组拿捏了！

看了节目才知道，酸来自稻米发酵而成，好米才能出好酸。于是，谢霆锋、杨超越从耕田开始体验，然后是人工收稻子和制作酸汤，最后才是用酸汤做菜。甚至那一道酸汤稻花鱼里的鱼也是他们在稻田里现捉的。这样的设定，满足了一个研究型吃货（我）对美味的刨根问底。

我原以为米只有白、红、黑等少数几种颜色，第一次见识到了那么多颜色的米， 我也以为酸汤只有一种，没想到还分红酸、白酸、虾酸、菜酸，看小谢、小杨品尝的样子，忍不住狂咽口水，谢霆锋说YYDS这次是永远的酸，真是太机智了。

小杨在节目里说，在外拍戏最想念的是妈妈做的酸汤。看到她这么说，让我想到一位老家在凯里的朋友。每次从老家回来都会心心念念抱回一罐糟辣椒，她以糟辣为底就可以煮出地道的家乡味了。每次看到她对待糟辣椒的状态，都让我感慨人为了吃可以变成什么样。现在想来，还是因为心中有挂念吧？小杨有一段说得特别好，她说对于自己来说”妈妈的味道”是酸汤，对别人来说也可能是一盘土豆丝，一碗面，这个味道是每个人最怀念也最值得守护的东西。一向爱说大实话的杨超越，这次又把我给说感动了。

这也是我喜欢节目的原因，随着时间的流逝，我感觉自己和小谢、小杨一起去旅行了，吃美食看美景认识新朋友，体验不同的生活方式。有刺激的项目，比如耕田、捉鱼蟹、尝酸品辣，也有平淡的只是看看风景的时候，镜头里的贵州可太美了，薄雾笼罩下的梯田，金黄的稻田，红彤彤的各种辣椒，连小谢做菜的背景看着都好美。

现实中，我们总是能在一段旅行中，收获一些内心的力量，看节目也不例外。有牛哥、杨超越、周周都敞开心扉聊到了妈妈的味道，亲情的话题，以及自己对未来生活的规划，朴实的话语勾勒出了现代人真实生活状态。所以，喜欢这种自然流畅贴近生活的综艺节目。