调酒师

更新至HD国语版

主演:刘挺,陆莹

类型:电影地区:大陆语言:国语年份:2020

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 长篇影评

 1 ) 一杯酒一个人生

调酒师 纯粹治愈系冷门佳作 一天一集必须治愈 能遇见这样的作品真的太好了 每集一杯鸡尾酒 学会了很多知识 见识了很多人生 有种情怀叫做怀念过去 这种怀念过去的仪式感让我肃然起敬 为了证明自己曾经活在过那段岁月 里面有个人每天搬砖只为了每个月能喝上一杯沙龙,这样的一个人外人是无法理解 当探究到他的过去时候,又何尝不是泪流满面的听完这个悲情的故事呢

 2 ) 卖油翁与庖丁解牛

        他被称为“神之一杯”。
    “bar是栖木的意思,而tender是温柔的意思。”
    “bartender,就是温柔的栖木。”
    清越灵动的音乐静静的流淌全片,配合着旁白的声音,让人心生温暖。
    调酒师的必然是遇到过很多人,听到过很多人讲很多的故事,,最重要的,他是一个有心人,从他温暖的语气听得出来。正如有人说,他其实是一个心理学家,这样的心理学家总是令人安心,令人信任,同时也令人崇拜,在冰冷沉重的现实疲惫了一天,谁不希望有个安静的地方,有个安静而智慧的温柔栖木来供自己栖息呢?
    其实自己今天偶然发现的这部片子,恰巧是自己考完毛概后,还要准备后几天的考试糟糕的心情下发现的。
    不能忍受自己如同僵尸一样存在着,除了读书别无其他技能。没有自己真正感兴趣的东西,没有人生的活力和生命的激情,这不是人生。
    但我知道,我不喜欢什么。
    百度“周游世界的工作”。
    我不喜欢一成不变的日子,不喜欢被某一个职业所限制住,向往自由,但又怕自己承担不起自由的沉重。就是这么拧巴。
    拧巴就拧巴,没有人不拧巴,因此我也不崇拜羡慕任何人。
    真正意义上的自由职业者只有作家。又想起初中看过几篇介绍品酒师的文章,也百度了一下,都是精致和优雅,以及糕点师,调酒师,厨师。这些职业到了极端,骨子里都透着那么些神性,那么些高雅,令人着迷叹服。
    为什么他们能达到这种境界?熟能生巧,无它,但手熟耳!
    卖油翁如是,庖丁解牛亦如是。多年的苦练琢磨必将接触上帝那个境界。我想,那就是所谓“道”的境界,那应该是个非常圆满的美好世界。所谓“艺痴”们便是迷恋于那个世界吧。
    所以,做人做事和学习,应亦如此,有一颗平静的灵魂,享受这激情的人生。平和的心态和持久的热情,追求一种极致,相信自己也可以达到那个神秘的境界。
    我爱writing。

 3 ) 超脱的温柔栖木,抑或现实的糖衣药丸?

《Bartender》·《调酒师》,来自灵风FOSKY字幕组,bar tender,tender bar,温柔的栖木。也就是这部动画所要表达的主旨之一。

之前拖了很久一直没看是因为第一集对我的印象太糟糕了,还以为黑心的酒吧改造负责人是男一号~~现在回想起来,这个想法真是雷啊。 坚持看完他被Eden Hall的“神之一杯”治愈后,第二集才可以说是心服口服的好戏正式开场

动画整体素质极高,不愧为表哥推荐的资源。

先是OP与ED,OP是难得的快节奏琅琅上口,男女对唱充满热情,和画面配合更是天衣无缝。ED是真人出演,以分镜头展示本集主题的酒的调制,后期特效辅以小鱼在酒吧空气中优雅游动,当然对于女歌手,我决定的想,于是又不由的一瞥那藏在东瀛女优国里的一位武藤兰~~真的传神的相似啊,把我和谐了吧~~~

每集在op之前,都要有一个鸡尾酒方面的小tip,配以唯美的魔幻插画风格的定帧背景,很有氛围

当然,最令人震惊的,是首席旁白人的朗读。第一次听到有人把日语念得这么温暖而深沉。原来,日语是可以这样念的,是可以这样听的

当然,日本人念英文时,依然是无比难听。而且众多的酒名,无一不是英文或法文或德文等等,痛苦

内容上,既基于现实又超脱于现实,讲述的是东京银座的一间小得不起眼但享有盛誉的酒吧:Eden Hall,的“神之一杯”治愈系调酒师的故事,一部理想化的青年向作品。可以说是相当的理想化。

一个趋于理想化的角色设定:男主角坚信着世间只有两个不能欺骗顾客的职业,一是医生,一是调酒师,把酒作为有魂之物,而为客人进行心灵的治愈;

一个趋于理想化的讲述方法:旁白的讲述能被所有人物所听见。这偶尔袭来的严重脱线+穿越的旁白,人物方面调动了之前出现的人物,画面跳跃但故事延续,讲述者突然更换但所讲内容持续,很是需要观众适应这种跳跃式的分镜头讲述手法,才不至于被搞到脑残。

这一切的一切,都犹如糖衣药丸一样,过后才猛然让人惊醒:这样的酒吧几乎是不存在的!!绝大多数的酒吧还是喧嚣浮躁之所!!想治愈心灵,别去酒吧!!宅们还是看剧集吧!!体育爱好者还是追随顾拜旦的治愈体系吧!!重度患者还是去医院吧!!!常人还是去看山看海看草原去陶冶心灵吧!!

 4 ) 是要找个能固定喝酒的酒吧了

其实不是一个"动画",更像是介绍调酒师和鸡尾酒的短片,然后通过一些故事作为背景,而画风也比较缺乏细节,从头贯穿到尾的bgm显得有点渲染过度 但是…… 我是在阳光普照的秋日午后,在暖和的阳光中看完的,感慨万千,却不知从何说起,只想坐在地毯上,在阳光中独酌 过两天就要考葡萄酒和烈酒的二级了,一直静不下心来 对于很多人来说,喝酒这种事儿没那么复杂,与芳香和风味无关,更不会像齐仲蝉那样,第一次喝葡萄酒突然脱口而出:嗳?有点像是在听德彪西的音乐 其实确实没那么复杂,所谓的仪式感有时候也要让位于艺术美感,或者任性和随性,就好比现在,我就坐在地毯上独酌,感觉也棒极了 我一直秉承的理念是文化载体需要有文化故事才会有底蕴,而讲好这个故事也特别重要,这就是为什么我觉得喝酒可以和故事结合在一起的原因 以前我会觉得,要成为一个有故事的人,然后就能跟别人分享了,可随着阅历的增长,我却不愿意讲了,不是担心遇不到知音以至于别人听不懂,而就是觉得很私人,"都在酒里了"不再是客套话,是真的 知音确实难觅,但知自己不也挺难的 如果在这个过程中,遇到了恰逢其心的酒和音乐和景色和美味和其他种种,将是人世间最美妙的故事 这样的故事,真的非常私人 「琥珀之梦」其实是从Bijou宝石(彩虹分层鸡尾酒)而来,是个比玛格丽特美好的酒,故事却跟我的初恋故事如出一辙,穷小子不被丈母娘看好,跟富家小姐的结合没被祝福,于是穷小子拼命努力,却遗忘了另一半,以至于即将破裂 而动画里二人和好如初,仿佛找回了爱情,现实中的我和她却一身狼狈,至今还在不遗余力地避免分手时带给双方的伤害,怪不得我并不太想喝"琥珀之梦"而更想喝"玛格丽特" 可我没有「玛格丽特」那一集里成功商人老爷子那般的成就,他说"我的人生一直都是举止优雅",于是想用墨西哥式来喝一次龙舌兰,而我跟"举止优雅"完全不沾边 不甘心啊 老爷子的故事多少有编排的成分,但有这样的成分,也是一种告解 我突然意识到,最近的郁结是因为我没有可以与之告解的东西,不管是酒精,还是懂自己的朋友 但在这种酒吧版「深夜食堂」的故事里,也算是一种抚慰了 最喜欢第九集「酒吧的一面」,讲峰岸先生那一集,也最有感触,居然还顺带讲了金汤力这款据说可以预防疟疾的 "回忆啊,是自己活过的证明,失败也好成功也好,现在想起来都是甜美的,不用忘" 烈酒的英文是spirit,也可以翻译成灵魂和精神 干杯,这下能静下心来复习了 但愿这些天有好事发生 吗

 5 ) FROM 动画 TO 漫画

在动画的讨论版看见有人说动画完全比不上漫画,漫画才是灵魂之类……
其实不然,让我意外的是动画不论是形式、剧情甚至对主人公的设定上都改变了很多。

首先我是被动画狠狠治愈了才来看漫画,没想到与动画纯单元剧的形式不同,漫画故事性要强很多,而且在搞笑上面有费一番笔墨。

其实动画的改变是非常值得赞扬的,剔除掉了剧情和诙谐的成分,从始至终秉承了“温柔”这个比较单纯的基调,不论从色调、节奏、主人公本身还是音乐都时刻统一在“温柔”这个中心之上。虽然整个动画剧集单调、平淡了不少,但是短短的11话见好就收,由于没有太多情节的连贯性也不会弃之可惜,即使是一口气看完的我依然残有单单的回味无穷之感~很能勾起人对调酒的兴趣~
而且在对各种酒和调酒法的介绍上,动画这种表现形式也明显占优,漫画的黑白灰色块自然难以让读者直接感官到酒吧暗淡光线下那些液体优雅的色调。
再者,动画对几个中心人物身份的处理也非常舒服,可以说还是“温柔”吧:
佐佐仓溜不是在各地酒吧四处学艺而是“伊甸园”的店主,这种设定更能调动观众的主观感觉,仿佛自己也置身于酒吧之中。
诸如来岛美和等等其他角色则偶尔作为故事的讲述者亦或是见证者,这种由人物带动起来的场景转换我也很喜爱~
而且,动画里的旁白实在是太~~~~性感了!!

不过毕竟是诸多对原作的大改动后形成的动画,不免有些凌乱之感,比如第一集来岛美和的出现让我费解很久,看了漫画才知道原来她是就任于那家酒店的雇员……= =
漫画倒是更接近普通少年漫画的感觉,主角佐佐仓溜的存在感和表现力比动画要强烈了很多,剧情也经常是根据他自己的经历展开的(而不是动画里比较单一的“客人来到酒吧被治愈”)。
若是剧情派的青年漫画爱好者,漫画倒是更值得一品啦~~

 6 ) 承载人生的酒杯

   

   看动画片的时候,有些作品可以一气呵成、融会贯通,但是像《调酒师》这样的作品,一口气看完便显的浮躁,只能一天一集,如同鸡尾酒般慢慢品味,当夜深人静之时,放下一切的烦恼,坐在电脑前静静欣赏,如同一位过客轻轻推开“伊甸园”沉重的门扉,让佐佐仓一句轻柔的“欢迎光临”,伴着醉人的酒香,荡漾开去。

  
   一爿不起眼的小店,一片温柔的灯光,几排色彩缤纷的酒瓶,几个晃动飘摇的音符,就在这样的地方,让各式各样的鸡尾酒,帮你沉淀回忆、品尝人生、化解忧愁,就是这个名叫佐佐仓的人,为身心俱疲的人们,搭建的一处“温柔的栖木”。

  
   今晚,“伊甸园”这个小小的舞台,终于落下了帷幕。还记得初识《调酒师》的那个夜晚,夜色在城市中悄悄弥漫开来,我如同一个疲倦的路人,恍然间偶遇这不起眼的角落,推开大门却迎来一个与众不同的天堂,一切从容而又恬淡,没华丽的装饰和琐碎的语言,娓娓到来的深沉语调和低垂眼帘放松的表情,成就了一个让人沉醉的夜晚。
 

  
   整个世界仿佛都浓缩到了酒吧这片天地中,钢琴悠闲的旋律、性感的JAZZ味道,“神之酒杯”便能用他修长的手指和飞扬的想象,创造出一幕幕扣人心弦的乐章。佐佐仓仿佛酒的魔术师一样,冷静温柔的表情下,隐藏着让人惊叹的巨大能量,让人忍不住猜想,下一刻又会在酒杯中变幻出怎样的海市蜃楼。原本对酒和酒吧一无所知的我,也不禁对鸡尾酒产生了浓厚的兴趣。每一杯鸡尾酒都仿佛一本厚厚的书,那难以言喻的醇厚和引人入胜的故事,如同夜空中的星星闪闪发亮,没有那份安宁的心境和细细品味的态度,也许很容易就被忽略了吧。原来鸡尾酒吸引人的,不光是变幻无穷的味道和口感,更是那蕴藏其中等待人探究的内涵和传奇般的诞生。

  
   于是,酒的故事和人的故事就通过“调酒师”这个媒介紧紧联系在了一起,酒辉映着人的心情,承载着回忆和希望,孕育着甜蜜和悲伤,化解了所有的忧愁和烦恼,那多彩多姿的美妙味道,教导着人们如何品味人生,酸甜苦辣缺一不可,完美的调和才能成就最动人的滋味。调酒师就是这样巧妙的运用酒的味道、酒的故事、酒的传说,安慰并鼓励着一个个受伤、不安、绝望、迷惘的灵魂,帮助他们寻找到人生的方向和幸福的含义。第一次喝酒的人,无法理解酒的滋味,那又苦又辣的怪异感觉,让人难以下咽,却是要经过细细品味、深刻了解之后,才能爱上那无与伦比的独特口感,人生,不也是如此吗……
 

  
   有时候希望着,世界的某个角落,真的存在一个像“伊甸园”这样宁静温暖的角落,有一个像佐佐仓那样温柔热情的调酒师细心呵护着那些冰冷的心灵,希望我的身边,也能有一个如此可靠而又让人沉醉的奇妙“栖木”,蕴藏其中的是一份对他人无私的关心和深沉的爱,我想,只有真切想要温暖他人的心情,才会带给人如此惊喜却又依赖的温暖感觉,然后,又可以将这份温暖传递给别人。
  
   所以,佐佐仓之所以被称为奇迹般的“神之酒杯”,除了那登峰造极地精湛技艺之外,更重要的,是蕴藏在内心对客人真诚的关怀和善良的鼓励,就如同酒本身,每一滴都是一种回忆、一份希望、一束温暖,可以点燃每一个人。而“伊甸园”正因为有了散发温暖的纯真灵魂的存在,才能成为一个真正的天堂吧。

  
   夜色散去,酒吧的微弱灯光也渐渐熄灭了,然而《调酒师》带给我的温暖却如同闪耀心中的小小火种,一直恬静地燃烧着,希望我怀抱着这一份幸运的感受,也能为大家,创造一个温暖的天堂。

  
   欢迎光临……

 短评

癒された~~~居酒屋でバイトする前に見ればよかったのに。。

5分钟前
  • momoka
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又是温情的疗伤系`

7分钟前
  • 饕”ご餮evil
  • 推荐

我很喜欢~~尤其是很爱片头曲~~~~

8分钟前
  • 小妙妙
  • 力荐

直逼心灵的味道,有点向往了。

9分钟前
  • 猪仔叶
  • 力荐

没有兴趣接着看...不做评价

10分钟前
  • PUMAN。
  • 还行

.

11分钟前
  • 刺.
  • 力荐

看深夜食堂想起这个动画,其实是一个套路的

13分钟前
  • 爹 我亲爹
  • 推荐

精致的心灵酒

15分钟前
  • 希夷子
  • 推荐

当年看 只是被一个个如美酒般甘醇的故事滋润; 还没有悟到

18分钟前
  • blacktea
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虽然情节缓慢,画面粗糙了点细节却很精致。励志温馨。不知道为啥听着片尾曲就想哭

19分钟前
  • ๑花罐头๑
  • 推荐

除了第1集有点啰嗦,其他地方近乎无可挑剔。内容虽然很专业,带有纪录片性质,但并不乏味,看完后你也许对调酒师有了新的认识。(I.F.S制作的中文字幕很牛逼,注释很详细)

23分钟前
  • [己注销]
  • 推荐

听说能长知识~ps:有几集里,旁白慢慢朗读的讲故事感觉很不错呢。

27分钟前
  • 卡羚
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跟一藏一模一样

30分钟前
  • 杨小拿
  • 推荐

可以理解成是调酒师职业广告一类的东西,叙事还算可以,分镜做的也很棒,有几个故事颇有意味,剩下的一般般,不算是好作品但是还算新奇。四星吧。问题在于故事的主角不是白领就是企业老总,离生活偏远,推荐小资大资们看。

35分钟前
  • 西西弗假面
  • 推荐

让我想到一个人

38分钟前
  • Ecstacy
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治愈系力作。

42分钟前
  • dingmumu
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题材不错,画工和讲述方式有点老套。

44分钟前
  • 哲雄
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前几集是渣,感觉不知道导演究竟想要什么,就算是tv版,节奏也慢的令人发指,制作上各种低成本各种崩坏。第6、7集开始终于有点意思,但是11集就完结了,本想打两星,看在最后几集的面子上给三星吧。

45分钟前
  • 老阿飞—故园
  • 还行

心灵鸡汤

49分钟前
  • 下辈子再努力吧
  • 还行

每一集看得都想哭!

53分钟前
  • [已注销]
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