幸福的馨香

片如其名，这部电影给人带来的感受用“幸福”和“馨香”二词概括就完全足够了，而这种馨香洋溢的幸福感是从片子的第一秒开始就延续到结尾的。


民以食为天乃全世界人类都不会否认的事实吧，料理的功用往低了说就是满足生命的基本需要而已，往高了说，满怀诚意和爱心的美味料理，能够让人品味出生命的意义所在——人活着，不是为了吃，而是为了享受这吃的过程中所感受到的温馨的快乐。


影片围绕两个人物将“美食带来幸福”的故事娓娓道来：

王桑是个生于中国绍兴的厨师，妻女去世后，孤身一人来到日本，经营着一家名为“小上海饭店”的中华料理店。凭借精湛的厨艺以及对料理的无限热情，日复一日地为来客们烹煮出平凡又可口的家常菜，能吃上一份王桑亲手做的中式套餐，就是令食客们最感到满足的事情。

身为单亲妈妈的贵子是个大型商厦的业务员，为了提升商厦的客流量，贵子前往小上海饭店邀请王桑进驻商厦开店。遭到了王桑的拒绝后，贵子开始成为小上海饭店的熟客，王桑的美味料理让两人不知不觉间形成了一种微妙的“准父女关系”，贵子去世的父亲就是一名西餐大厨，在王桑的身上，贵子找到了父亲的身影。
 

王桑不是铁人，一次病倒之后，原本精神抖擞的老人手边多了一根拐杖，从此繁重的厨房工作成了王桑“不可能的任务”。这对于视料理为生命的王桑来说，是个无比沉重的打击。贵子毅然辞去工作，放弃生活的收入来源，成为王桑的唯一门徒，从此跟随王桑开始艰辛的厨艺修行，贵子在实现自身价值的同时也将王桑的料理带给人的感动延续下去。感人的温情伴随着令人垂涎的美食，就在此时成为两人生命中幸福的来源，也让在屏幕这端的我们一边吞口水，一边眼中泛着泪花。。。

煽情是日影普遍存在的特色，片中各种地道的中式料理都不是名贵的菜肴，可恰恰是这些容易吃到的普通家常菜成为了主要的煽情利器，在强烈的食欲勾引下，影片的每一个温情片段都色香味俱全，令人愉悦，令人难忘。


在【食神】里，星爷最强的杀手锏“黯然销魂饭”其实只是一碗叉烧饭，在本片中王桑的“番茄炒蛋”，同样一道简单易做并且也是最销魂的的料理，大方地传达着“平淡是真，朴实是美”的人生哲理。


作为中华料理的忠实爱好者，导演三原光寻宣称本片的“老家”是来自于中国的。片子清一色的中式菜肴不必说了，导演还特别为王桑安排了篇幅不短的荣归故里的戏份，剧组来到了中国绍兴，品尝了绍兴老酒，听着二胡吃起农家菜，感受水乡绍兴的地理人文，惬意的很。光凭这部分，片子完全也可作为绍兴的旅游宣传片来看。导演希望本片能够在中国上映，依我看，应该是非要在中国上映不可啊，希望相关审查部门能够慧眼识珠。


王桑由日本影坛老将藤龙也饰演，为了真正体现出王桑的异国身份，藤龙也还特别学起普通话和绍兴话，普通话听起来像那么回事，可绍兴话标不标准，要由绍兴的童鞋来鉴定咯。当然，既然是演厨子，掌勺的架势也完全不马虎。姜是老的辣在这一行里一套一个准。


气质知性美女中谷美纪扮演贵子，延续了她一贯的银幕娇柔形象，人物角色也同样是喜忧参半，带有一点命运的坎坷和羁绊。中谷美纪就等于“惹人怜爱的御姐”，看到她在镜头前忘我地哭泣。。。你很难不为之动容。

最后我想说，有一个甜蜜的小家，一个会做饭的妻子，是金山银山也比不上的啊～

开始是冲着中谷美纪去的……看后发现……这个算是她比较失败的作品了。在整个淡如白水的剧情中，她的表现过于夸张。毕竟这个不是喜剧为主，哪怕需要喜剧元素，也不能充斥过头。不知道导演是怎么要求演员的表演风格的，我觉得不适合。

导演非常想强调中国元素（江浙菜元素），但是……日本人说中国话本来也就够困难了……还要说方言……可能他们自己听不出区别，但是中国人——尤其江浙一带的人听了那叫一个别扭啊……- -……在做针灸的时候……那个台湾（从口音估摸的）医生……算是他老乡还是什么？如果是老乡……这个口音不对啊……而且台词语气说得也很囧= =。而且，做菜的篇幅过长，都快成做菜教学了……就算喜欢吃中国菜也不能这样表现啊……片子的重点在哪里都找不到了……整个片子感觉就像庆祝中日友好邦交- -

还有……为什么老是选番茄炒蛋……只是因为好看？还是因为家常？在这里完全没有什么特殊意义……包括最后女社长加点的时候也是。我揣测她是像《梅龙镇》里那样因为这道菜而爱上这个人……但是……如果真是这样也太隐晦了吧……而且……在女主当学徒过程中，番茄炒蛋这么重要的（从头尾看应该是了吧）的一道菜……貌似都米怎么出现过……何况番茄炒蛋炒的再怎么好……还是番茄炒蛋而已……不至于如此夸张…………我只能理解为日本人不吃炒菜所以对一切炒得好的炒菜都反应剧烈。

而且，中间老人家回了趟绍兴（关于这个地理……干脆饭店就叫绍兴饭馆不就好了……一会说自己来自上海，一会说自己故乡是绍兴……两个地方还是有距离的好吧……而且最开始回的也还是上海），整个过程一点都不困难……不像那种思乡又回不去的人……好像随随便便也就回去了……

另外，中间去酒厂什么的……简直拍的像纪录片科教片或叫卖式广告片……我简直怀疑自己的眼睛了……

其中人物情感的几处转折也很“硬”：女儿说带走就带走了，还是忽然消失式的带走——说明的时候貌似已经被带走了，小姑娘都不见了，老人家您居然一点都没察觉？不着急？？还有社会工作人员对女主的评价“你真是纪子的好妈妈”搭上上下文简直莫名其妙——认真工作、努力活着不仅仅是为了孩子，也是为了自己，他要是在前面加一句“你真的是很努力地在生活”都比现在好……小姑娘不在身边也没见她有多急，之前做晚宴什么的也没提到女儿的事情……真叫一个莫名。

在晚宴介绍绍兴酒的时候，那个小伙子说“这酒来自我的家乡绍兴”……我不懂日文……这算是字幕BUG还是什么……那孩子明明是土产的日本人好吧……而且看他们喝酒的样子……我脑海中浮现出一句话：品和酒，交真朋友。- -

本来看这个是想找毕业设计的灵感的……现在看还是算了= =

虽然再听他们说中国话的时候，老有种念课文的感觉，但是撇开这个不谈，那种日本美食电影的温馨感还是一样的。我之前看过深夜食堂，其实老板大叔做的料理也没有多么复杂，可是他就是能够吸引你看下去，我看电影或者电视剧喜欢快进，当然这两个也不例外，可是他们却让我将浮躁的心情平缓了下来，一整天都是暖暖的

今年冬天，我有一床新的棉被。
在某个午睡后的下午，懒懒散散的走到门厅，看到盘坐在客厅地板上的妈妈。微光下，她努力的趴在棉絮上来回穿缝。“新的被子么？”
妈妈抬起头，摘下眼镜看着我温暖的微笑。
晒过太阳之后，被子可以盖了。
趴在上面，都是妈妈的味道，是幸福的味道。

其实，对于这样不安定的我，不管走到哪里，都还是贪恋家的味道。家里的空气中带着香烟和妈妈用的护肤霜的味道，很多个太阳漏下地平线的傍晚，我坐在阳台上，看着慢慢变暗的房间，闭着眼睛仔细的贪婪的闻着这种味道。好踏实。

妈妈做菜总是放很多盐，并且喜欢放很多香油。做鸡蛋汤的时候鸡蛋总是调不成蛋花，结果变成一国趴趴的水母汤。做的米饭不是水过多就是过少，然后胡乱找理由来搪塞。葱花饼总是忘记放葱花。嗯，不过面条很好吃，还有白米粥熬得也是最好吃的。

身体不好的时候，会凌晨做鸡蛋羹给我吃。

表现得好的时候做虾丸汤，没有心情的时候做小米粥吃炒土豆丝。

后来，我开始在妈妈的厨房占据了一席之地，在想要表现的时候做满一桌的食物骄傲的看着一家人。但是妈妈总是说还不够火候，我总是气得语无伦次说你做的饭菜最难吃之类的话。

22岁生日的异乡凌晨，不熟悉环境的我为了找一碗面条跑了很多条街，终于在一个即将打烊的小餐馆找到一碗辣酱面。我胡乱的巴拉着面条，心里面想起每个生日妈妈都会做给我的鸡蛋面，我强忍着眼泪，不知滋味的吃完一大碗的面条。

我明明都知道，妈妈做的饭菜永远都是我最想念的。

所有说的和电影都没有什么太直接的联系，我是一直带着眼泪看完的整个两小时的电影。什么都是淡淡的，结果连眼泪来得都不那么凶猛。倔强的王老板和勤奋努力的女人。简单的故事情节虽然从最初就可以猜透，但是我还是那么忘我的陶醉在了这种幸福的味道里面。

大家本来都是想得到幸福的，你还记得幸福的味道么？

       倘若母亲做的饭对你也有那么深远的意义，倘若绍兴对你也有那么深刻的回忆，看这部电影时心里所想就早已超出了电影本身。我就是这样，看着这电影心里感慨万千，日本海边宁静的小镇和绍兴江南水乡的悠闲相得益彰，构成了一副中日百姓平日生活的画面。整部电影情节缓缓道来，不急不慢，让你有充分的时候去整理自己的思绪。从开头到结尾，导演并不想制造任何戏剧冲突点，也不想讲述庞大的故事结构，甚至连电影本身所包含的意义导演似乎也并不打算突兀的表现出来。若你看后感受到温暖，那就能明白导演想表达的，若你看后觉得电影平淡无奇那也大可当做一个消遣。然而倘若你恰好和我一样有着那两种经历，那电影能带给你就不只是一部电影本身了，而是在你最柔软的地方轻轻敲了一下。看完电影，不断的回味着绍兴老酒的味道，真想温一壶老酒，配上点茴香豆，听上一段越剧。

红黄相间的番茄炒蛋、口感饱满的烧麦、香喷喷的炒饭……色香味俱佳的影片，在勾起食欲的同时也让人品尝到了幸福的滋味。很多顾客反映“小上海饭店”老王做的料理吃不腻，每天都能吃到不同的美味，好像从来都没有吃过很好吃的样子。

失去丈夫的贵子经济上再有困难，她都绝对不走进色情行业，她觉得只要努力就一定会有所改变，她拜老王为师，为了学好厨艺，在超市上班时，把购物篮当成锅来练习翻炒菜的动作。贵子在厨房静静训练着自己的刀功，周围环境安静得都能听到刀与蔬菜相撞的声音，镜头好几次特写了她专注做菜时的表情和眼神，那样子和状态好美。老王努力教她“蔬菜不切成相同大小，受火面就会不均匀做出来的菜就会不好吃；做菜时卷起袖子是一大禁忌，油会溅到你袖子上的；真正的美味并不是用珍贵豪华的食材做出来的……”

吃到好吃的食物，大家常会想到与自己最亲近的人——爸妈，露出一脸的幸福感。不管是做饭的人，还是享受美食的人，都可以通过食物治愈心灵或身体上的伤痛，找到重新站起来的勇气与力量。#紫粉太阳影评#

PS:关于疾病的治愈，今天看到一句话，生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身就是精密的仪器，有着惊人的修复能力，只要你给足食物——营养，就能恢复健康。