大牌档是香港的地道饮食文化表表者,传统的铁皮档口,加上折台、折椅,承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆,也是游客体验港式味道的好去处。不过,由于当局已停发大牌档牌照,被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味,黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人,会到访这些仅存的大牌档口,品尝店内的招牌美食之余,也会了解食店背后的人和事,引领大家认识香港最地道的风味——人情味。
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好想食!
全部记低,等下一次过去🤤
很喜欢大排档和香港的饮食,疫情前每年都会去香港一两次,专门去饮饮食食的,今年打算去香港继续饮食之旅
都是很有温度的小店,宜家真是买小见小了
默默拿出了google地图记下,就等几时通关啦~
大排档是一种情怀,是根植在心里的一段记忆。
做这种题材当然一定会打怀旧牌,拍烟火气,拍人情味。其实就算没有这些,只是食的部分已经够吸引人。
挺好的节目。
大牌档好有人情味,感觉都是好用心经营的小店
挺不错的节目,大排档是美食和聚会的标志!明白了好多人的情怀和对食材的美味追求。
真想去试,现在大排档还能有牌真是不容易
2022.12.8第一个标记想看并看1-2.第13个标记看过
几贴地,镬气足,有人情味,从咖啡奶茶冻柠茶火腿通粉五香肉丁即食面到炸鸡腿咖喱猪扒风味海鲜各式小炒或边炉...应有尽有,一家大小,三五良朋,欢饮畅聚,个个开怀。美食大排档真是快乐的代名词之一。但是,其实之前在铿锵集和一些采访里就发现了香港大排档的生存困境,不看呢,还以为它们非常密集,遍布街头,看后才发现香港政府对大排档的政策收紧有多严厉,如今在香港能拿到正式牌照的档口少之又少,全港不过数十间,可以说是所剩无几,卫生要求高,铺租更高,再碰上疫情,很多店都熬不下去了,让人倍觉可惜。
好睇!三年無去香港了都眞係
等我下次造訪香港吧~
看完好想去香港逐一试一下影片出现过的大排档。
一间间mark
真系好中意大排档
三年没去香港了,甚是怀念,怀念那种烟火气和生活化的感觉